Lorsqu’on m’a proposé de recevoir des cranberries afin de les utiliser en recettes, j’ai tout de suite pensé aux muffins. Alors ni une, ni deux, je me suis mise aux fourneaux dès le we venu. J’ai pour cela utilisé des cranberries séchées. J’avoue d’ailleurs encore chercher la bonne idée pour utiliser les cranberries fraîches. […]
Read More![Macaronnons des macarons maison ! [Choco-Framboise]](http://saperlipopette.marine-landre.fr/wp-content/images_articles/2012/11/macaron-300x225.png)
J’en ai essayé des macarons maison… sans jamais vraiment y parvenir. Les bonnes excuses toujours présentes : pas de quoi monter les blancs en neige, et donc un appareil qui se tient forcément un peu moins bien puisque monté à la fourchette… Un vieux four à gaz, impossible à régler, et donc très très […]
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Les burgers maison, ça commence à nous connaître. Au final, je crois n’en avoir jamais fait lorsque j’étais étudiante. Pourtant un plat ultra facile, et une cuisine du soir qui colle plutôt mieux aux habitudes estudiantines qu’à celle de la business woman… Et pourtant… Depuis quelques temps, j’ai redécouvert les vrais burgers que je […]
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[Par Hellofresh] Comme je l’annonçais hier, une petite recette qu’a concocté Hellofresh il y a quelques semaines ! Une recette des plus surprenantes puisqu’elle place les tomates cerises en dessert. Mais une recette finalement juste parfaite. Alors, forcément, une recette à partager ! (Une recette plus vraiment de saison mais… toujours bonne à retenir […]
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Pour poursuivre la série : que faire avec du cottage cheese ? J’ai voulu tester une petite recette de tarte salée. Et je me suis servi du cottage cheese pour faire une base de tarte. Résultat plutôt pas mal : une tarte bien moelleuse, savoureuse mais surtout assez fraîche malgré la dégustation à chaud. Le […]
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Petit défi pour moi la semaine dernière : réaliser quelques recettes à base de Cottage Cheese. Vous savez, ce fromage frais à base de lait caillé, si caractéristique de sa texture granuleuse ? Benh, c’est chouette à manger nature, car bien frais, ou encore avec un peu de miel pour le transformer en dessert. Mais […]
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La panna cotta maison, ce n’est pas vraiment ce qu’il y a de plus compliqué. Sauf que bizarrement, on s’y met rarement. Il faut de la gélatine, déjà. Et ça, je ne sais pas pourquoi, mais c’est souvent le premier frein. Pas toujours en réserve dans le placard. Pas toujours envie de se lancer. Et […]
Read More![Des chips ? Oui, mais maison ! [Chips Au micro-ondes ! Et sans huile !]](http://saperlipopette.marine-landre.fr/wp-content/images_articles/2012/08/chips_maison1-300x225.jpg)
La dernière fois je vous parlais des chips de légumes, celles pour lesquelles je suis capable d’en ressortir, même pour un apéro un peu amélioré. Mais connaissez-vous les chips au micro-ondes ? Car je ne vous ai pas tout dit. Il y a bien d’autres chips que je suis capable de sortir les grands […]
Read More![Gaufres salees [Apero Time !]](http://saperlipopette.marine-landre.fr/wp-content/images_articles/2012/07/gaufre_21-300x225.jpg)
Comme souvent le week-end, l’envie d’un petit apéro amélioré s’est faite ressentir samedi ! Premier jour de balcon ensoleillé ou presque côté Paris, il fallait en profiter ! Alors ni une ni deux, me voilà partie pour tester l’une des recettes qui me titillait depuis longtemps. Gaufres salées aux herbes Pour 6 gaufres […]
Read More![Burger au lapin [home made] [facon Camion qui fume]](http://saperlipopette.marine-landre.fr/wp-content/images_articles/2012/07/Burger_lapin-300x300.jpg)
Il y a quelques semaines de ça, on m’a envoyé une gentille invitation pour aller déguster de bonnes spécialités au lapin, le tout au Camion qui fume. Alors, il faut savoir que cela fait une éternité que je veux aller au Camion qui fume. Du moins, que je veux tester le Camion qui fume. Parce […]
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7 janvier 2015
9 octobre 2012
19 mars 2018
