Cette semaine, on m’a lancé un petit défi : vous proposer quelques recettes de finger food réalisées avec le tout nouveau Président Le Bleu. Et comme moi, j’adore le bleu… (bon ok, surtout le Roquefort digne de ce nom, mais quelques découvertes ne font jamais de mal !) je ne pouvais pas refuser. […]
Read MoreLe nouveau bon plan des debordes d’un soir : Cookit
Bon, vous le savez : mon bon plan à moi pour les semaines de débordement et de non remplissage de frigo, c’est Hellofresh ! Et je ne vais pas revenir dessus, je vous ai déjà tout dit. Ou presque. Et le principal en tous cas : je suis fan ! Alors forcément, lorsqu’on m’a […]
Read MoreDes chips ? Oui, mais originales !
Après ma petite série de l’été : “Des chips ? Oui, mais…” qui incluait notamment Des chips maison Des chips de légumes Des chips au wasabi J’avais aujourd’hui envie d’en ajouter une à la liste : la chips originale ! Car si cela fait un moment que la chips s’est diversifiée et est sortie […]
Read MoreMais pourquoi donc est-ce que j’aime tant Hellofresh ?
C’est une question que l’on me pose souvent, dès que je me mets à parler de ce très chouette concept de paniers livrés à domicile, contenant tous les ingrédients nécessaires pour une semaine de repas bons et équilibrés, ainsi que les recettes associées. Ce moment où j’en parle et où je me mets à donner […]
Read MoreJe n’aime pas vos box ! Mais je dis oui à la Vineabox !
Les box, désormais, il y en a de tout, et même si la box beauté reste la plus répandue et le modèle le plus répliqué, je crois qu’aujourd’hui, chacun peut trouver son bonheur. Alors j’avoue, le concept m’intrigue, lorsque j’en vois une nouvelle sortir, la curiosité me pousse à regarder ce qu’il en est. […]
Read MorePoulet croustillant, comme des nuggets [Avec Maggi] [Concours]
Maggi, de mon côté, c’est surtout les bouillons cubes. Que j’adore, soit dit-en passant, notamment pour relever un peu le goût d’une soupe trop fade, ou pour assaisonner facilement un riz blanc. Mais depuis que j’ai participé à l’atelier culinaire Maggi (aux côté de Requia), je me plais à découvrir d’autres nouveautés de la marque. […]
Read MoreDes chips ? Oui, mais au wasabi !
Dans la série “Des Chips ? Oui, mais…” Rappel : Des chips, oui mais de légumes ! Des chips, oui mais maison, et sans huile au micro-ondes ! J’ajoute aujourd’hui le test des chips au wasabi. Et oui, on ne sait plus vraiment quoi inventer ! Et comme vous voyez, je suis plutôt […]
Read MorePanna Cotta au romarin
La panna cotta maison, ce n’est pas vraiment ce qu’il y a de plus compliqué. Sauf que bizarrement, on s’y met rarement. Il faut de la gélatine, déjà. Et ça, je ne sais pas pourquoi, mais c’est souvent le premier frein. Pas toujours en réserve dans le placard. Pas toujours envie de se lancer. Et […]
Read MoreDes chips ? Oui, mais de legumes !
Cela fait un bout de temps qu’est née ma folle passion pour les chips de légumes. Depuis qu’un soir, mon père m’a fait découvrir les chips Tyrrells pour être exacte. Les Veg Crisps : betterave, panais et carotte, le tout avec une pincée de sel de mer bien sûr. Les premières qui m’ont fait m’intéresser […]
Read MoreUne brioche en un rien de temps ?
Il y a quelques semaines de cela, j’avais rendez-vous avec la #TeamGreluche (désolée pour les 99% qui ne comprendront pas la référence) un matin, de bonne heure, à la gare Montparnasse. Tout ça pour prendre le train et aller passer une journée de folaïïï en compagnie de Marc Veyrat dans ses nouvelles cuisines. Mais ça, […]
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