Brunch au Beaver Hall, Bistro gourmand par Europea [Montreal]

Publié le vendredi 30 octobre 2015 dans MaRiNeTTe à Montréal, MaRiNeTTe brunch !  |  1 Commentaire  | Voter Hellocoton
Brunch au Beaver Hall, Bistro gourmand par Europea [Montreal]

La semaine dernière, nous avons eu le plaisir d’aller découvrir la toute récente carte du brunch au Beaver Hall, le bistro gourmand par Europea. Un vrai moment de plaisir ! D’autant que cela tombait très bien : mon dernier week-end avant la reprise du boulot était placé sous le mantra « plaisir », avec un bon repas […]

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Missfresh ou comment repondre à la question du menu du soir !

Publié le mercredi 30 septembre 2015 dans Dans mon assiette !, MaRiNeTTe à Montréal  |  4 Commentaires  | Voter Hellocoton
Missfresh ou comment repondre à la question du menu du soir !

Depuis 6 mois de congés, il faut composer des menus midi et soir. Bon, on adore cuisiner alors ce n’est pas vraiment un problème. Mais il faut avouer que parfois, on se retrouve quand même à se demander ce qu’on pourrait bien préparer. On n’est pas du tout plats préparés, achat à emporter ou autres […]

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Pain… en gateau !

Publié le jeudi 13 août 2015 dans Dans mon assiette !, Recettes  |  1 Commentaire  | Voter Hellocoton
Pain... en gateau !

Qui ne se retrouve pas, sans cesse, avec ce vieux croûton de pain oublié, qui finit, tout sec, sa vie à la poubelle ? Si on regarde ce que l’on ne termine pas, le pain prend probablement la place numéro 1 de ce qui termine jeté. Et pourtant, c’est aussi un aliment hyper facile à […]

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Un cafe ? Un eclair ? Un gouter ?! [Montreal]

Publié le lundi 03 août 2015 dans MaRiNeTTe à Montréal, Restau  |  Pas de commentaire  | Voter Hellocoton
Un cafe ? Un eclair ? Un gouter ?! [Montreal]

L’avantage de Montréal (qui pourrait aussi être un inconvénient les jours où ça m’arrange !) c’est que tout va très vite. Si vous prêtez attention aux choses autour de vous lorsque vous vous baladez, il ne sera pas rare de voir des locaux commerciaux à louer, baux à céder, informations de déménagement pour une boutique […]

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Les jolis jus

Publié le jeudi 30 juillet 2015 dans Dans mon assiette !, Recettes  |  1 Commentaire  | Voter Hellocoton
Les jolis jus

Depuis quelques jours, c’est la canicule à Montréal. Entendez par là qu’on a 32°C à la maison et probablement quelque chose comme 40°C dehors. Je vous épargne l’histoire du facteur humidex mais en gros, on vit dans la moiteur perpétuelle. ­On a le crâne qui dégouline de chaleur sans même faire un mouvement. Alors hors […]

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Huuuum Banana !

Publié le dimanche 19 juillet 2015 dans Dans mon assiette !, Recettes  |  Pas de commentaire  | Voter Hellocoton
Huuuum Banana !

Un classique des gâteaux à la maison que le banana bread. Depuis qu’une amie nous l’a fait découvrir il y a plusieurs années de cela, c’est devenu l’incontournable de la banane trop mûre qui traîne dans la cuisine. Si la tarte poire chocolat est, elle, associée aux jours de fête, le banana bread ou cake […]

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Passion Orange-ade / Citron-nade

Publié le jeudi 09 juillet 2015 dans Dans mon assiette !, Recettes  |  Pas de commentaire  | Voter Hellocoton
Passion Orange-ade / Citron-nade

Fin mai, avant notre départ de Montréal pour passer un mois en France, les températures ont grimpé dans notre ville d’adoption et nous en avons profité pour faire tourner notre extracteur de jus (qui s’adapte sur le KitchenAid) à plein régime.     J’ai aussi parcouru les magasins pour trouver de jolis contenants pour nos […]

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Limonade rafraichissante

Publié le mercredi 20 mai 2015 dans Dans mon assiette !, Recettes  |  2 Commentaires  | Voter Hellocoton
Limonade rafraichissante

L’avantage de Montréal, c’est que l’hiver peut disparaître tout aussi rapidement qu’il est arrivé, et surtout, bien plus vite qu’il ne faut de temps pour le dire. Un jour il neige, le lendemain, il fait 30°C. Le problème, c’est justement ces 30°C. 30°C d’une chaleur lourde et humide. 30°C qui te clouent parfois sur place. […]

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Les cookies à l’avoine moelleux moelleux

Publié le lundi 27 avril 2015 dans Dans mon assiette !, Recettes  |  Pas de commentaire  | Voter Hellocoton
Les cookies à l'avoine moelleux moelleux

Petit tri dans les placards de la cuisine, dans lesquels on a parfois tendance à accumuler quelques trucs qu’on oublie tout aussi rapidement qu’ils sont arrivés, jusqu’au jour où on se demande pourquoi ces placards sont-ils donc si pleins… La dernière édition de cette question nous a donné une réponse bien simple : 2 énormes […]

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Tatin de betteraves

Publié le lundi 20 avril 2015 dans Recettes  |  2 Commentaires  | Voter Hellocoton
Tatin de betteraves

Les betteraves, c’est pas vraiment ma passion. Je ne sais pas pourquoi. Je les mange finalement presque avec plaisir lorsqu’on m’en sert, mais, j’ai, en amont d’y piquer ma fourchette, comme un mouvement de recul. Un « Oh non pas de la betterave » inexplicable.   Autant vous dire que lorsque j’ai de la betterave dans mon […]

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