Des chips ? Oui, mais originales !

Après ma petite série de l’été : “Des chips ? Oui, mais…” qui incluait notamment Des chips maison Des chips de légumes Des chips au wasabi J’avais aujourd’hui envie d’en ajouter une à la liste : la chips originale ! Car si cela fait un moment que la chips s’est diversifiée et est sortie […]

Douceur de tomates roties, raisins golden et framboises

Douceur de tomates roties, raisins golden et framboises

[Par Hellofresh] Comme je l’annonçais hier, une petite recette qu’a concocté Hellofresh il y a quelques semaines ! Une recette des plus surprenantes puisqu’elle place les tomates cerises en dessert. Mais une recette finalement juste parfaite. Alors, forcément, une recette à partager ! (Une recette plus vraiment de saison mais… toujours bonne à retenir […]

Mais pourquoi donc est-ce que j’aime tant Hellofresh ?

Publié le lundi 08 octobre 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine | 2 Commentaires |

Mais pourquoi donc est-ce que j'aime tant Hellofresh ?

C’est une question que l’on me pose souvent, dès que je me mets à parler de ce très chouette concept de paniers livrés à domicile, contenant tous les ingrédients nécessaires pour une semaine de repas bons et équilibrés, ainsi que les recettes associées. Ce moment où j’en parle et où je me mets à donner […]

A Lyon, on a fait que manger ! [Petit guide de bonnes adresses]

Publié le mercredi 03 octobre 2012 dans Dans mon assiette !, Restau | 11 Commentaires |

A Lyon, on a fait que manger ! [Petit guide de bonnes adresses]

Et c’est presque vrai ! Du moins, c’est l’impression laissée : A Lyon, ce week-end, on a fait que manger ! Ou presque, rassurez-vous, on a aussi un peu visité, on s’est bien baladés, et on a festoyé ! Bref, un vrai bon petit week-end, de 3 jours qui plus est, histoire d’en profiter à […]

Un petit Brunch au Vingt 2 !

Publié le vendredi 28 septembre 2012 dans Dans mon assiette !, MaRiNeTTe brunch ! | 8 Commentaires |

Encore un chouette brunch découvert dernièrement. Un dimanche matin sans grande envie de bouger de Paris ni de prendre la voiture pour allez dej en famille comme initialement prévu. Pas grand chose dans le frigo et l’idée tout de suite adoptée d’aller s’offrir la découverte d’un nouveau brunch ! Ni une ni deux, une […]

Je n’aime pas vos box ! Mais je dis oui à la Vineabox !

Publié le dimanche 23 septembre 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine | 7 Commentaires |

Je n'aime pas vos box ! Mais je dis oui à la Vineabox !

Les box, désormais, il y en a de tout, et même si la box beauté reste la plus répandue et le modèle le plus répliqué, je crois qu’aujourd’hui, chacun peut trouver son bonheur. Alors j’avoue, le concept m’intrigue, lorsque j’en vois une nouvelle sortir, la curiosité me pousse à regarder ce qu’il en est. […]

Ce jour où j’ai cuisine avec Marc Veyrat…

Publié le mercredi 12 septembre 2012 dans Dans mon assiette ! | 13 Commentaires |

Ce jour où j'ai cuisine avec Marc Veyrat...

Il y a quelques mois de cela, je reçois un très chouette mail. Le genre de mail que tu relis une seconde fois en te disant que soit c’est une blague, soit, il y a un problème dedans. Problème du genre la petite ligne de détails que tu n’as pas bien lue. Celle qui indique […]

Poulet croustillant, comme des nuggets [Avec Maggi] [Concours]

Publié le mardi 28 août 2012 dans Concours, Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine | 30 Commentaires |

Poulet croustillant, comme des nuggets [Avec Maggi] [Concours]

Maggi, de mon côté, c’est surtout les bouillons cubes. Que j’adore, soit dit-en passant, notamment pour relever un peu le goût d’une soupe trop fade, ou pour assaisonner facilement un riz blanc. Mais depuis que j’ai participé à l’atelier culinaire Maggi (aux côté de Requia), je me plais à découvrir d’autres nouveautés de la marque. […]

Des chips ? Oui, mais au wasabi !

Publié le dimanche 26 août 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine | 5 Commentaires |

Dans la série “Des Chips ? Oui, mais…” Rappel : Des chips, oui mais de légumes ! Des chips, oui mais maison, et sans huile au micro-ondes ! J’ajoute aujourd’hui le test des chips au wasabi. Et oui, on ne sait plus vraiment quoi inventer ! Et comme vous voyez, je suis plutôt […]

Tarte tomates courgettes au cottage cheese

Publié le jeudi 16 août 2012 dans Dans mon assiette !, Recettes | 7 Commentaires |

Tarte tomates courgettes au cottage cheese

Pour poursuivre la série : que faire avec du cottage cheese ? J’ai voulu tester une petite recette de tarte salée. Et je me suis servi du cottage cheese pour faire une base de tarte. Résultat plutôt pas mal : une tarte bien moelleuse, savoureuse mais surtout assez fraîche malgré la dégustation à chaud. Le […]