Apéro ameliore – mais simple a preparer !

Ou plutôt, présentation améliorée. Parce que j’avoue que pour le coup, j’ai vraiment fait avec les moyens du bord pour recevoir ma cop’s un peu à l’improviste.
Heureusement, Oriane était passée par là quelques temps avant pour m’offrir un superbe plat à tapas que j’ai donc inauguré avec plaisir.

Je me suis un peu creusée la tête, tout de même, en me demandant comment remplir les 7 cases de mon plat. Mais finalement, je suis sûre qu’on a tous et toutes des choses qui pourront faire l’affaire au fond de notre frigo.

Pour ma part le résultat était donc composé de :

• blinis au tarama
• toasts au caviar d’aubergine
• carottes à tremper
• surimi
• brochettes tomate / mozza
• dés de fromage au curry
• roulés de jambon au fromage frais

Un apéro qui s’est finalement révélé super copieux… A 2, le terminer a été difficile ! Et je plains ma cop’s qui allait au restau par la suite car personnellement, je n’ai pas mangé derrière !

J’ai hâte de pouvoir prendre le temps pour préparer quelques recettes un peu plus recherchées, histoire d’optimiser encore plus le rendu de mon joli plat !