Un titre en spéciale dédicace à Axelle, qui se reconnaîtra, si elle passe par là…   Non pas que j’aime les tripes, au contraire, j’ai d’ailleurs cru que ce soir là, vendredi, pour être exacte, j’allais sortir du restaurant sans rien n’avoir mangé.   Lorsqu’on m’a parlé du restaurant éphémère Chez l’ami tripier, si j’ai […]

Une assiette qui en jette (du moins, je trouve, et les personnes l’ayant vue ont toutes dit la même chose…) mais qui n’est finalement pas si difficile que cela à réaliser !   Sur la liste des courses : du saumon fumé, du saumon cru, de l’avocat, des pommes, de la crème fraîche et c’est […]

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de Mr MonChéri ! Et hop, un an de plus, et encore plus de bougies à souffler. Du coup, il faut bien un bon gros gâteau où mettre tout ça (car oui, il commence à y en avoir beaucoup !)   Alors… est-ce que je lui fais ça ?       […]

Je n’y croyais pas moi-même lorsque ma tante m’a présentée sa recette. Souvenez-vous, c’était pour concocter une tarte aux pommes de terre et à la cancoillotte ! Mais comment croire qu’on peut effectivement réaliser une pâte à tarte en 3 minutes chrono ? Là… je suis sûre que vous doutez aussi ! Et bien, je […]

C’est chez Qualité & co !   Le mois dernier, j’ai eu l’occasion de découvrir leur carte d’été, et l’enseigne elle-même d’ailleurs. Alors, pour ceux qui ne connaissent pas encore, Qualité & co a été lancé par un couple il y a maintenant 7 ans et a aujourd’hui deux restaurants à Paris.   Le principe […]

Le mois dernier, j’ai passé une journée en mode cuisine avec ma tante qui m’avait fait une commande : un gâteau de pommes de terre à la cancoillotte. Un gâteau en mode tarte puisqu’avec une base de pâte feuilletée. Une pâte feuilletée que nous avons d’ailleurs fait nous mêmes, mais ça, je vous en parle […]

Bubba Gump, c’est LE resto souvenirs de New York ! Un bel endroit en plein Times Square où j’ai eu l’occasion de me rendre à plusieurs reprise. Un endroit bien décoré et convivial. Mais aussi où on y mange (et bois !) très bien. Un endroit que j’ai aussi redécouvert à Fort Lauderdale (proche de […]

Le Martini Spumante Perla… rien à voir avec le Martini classique ! Mais tout aussi bon. Le Martini Spumante Perla, c’est le dernier né de la gamme Martini. Un dernier né un peu particulier puisque pétillant (d’où son nom de Spumante, les italiens me suivront !). Le Martini Spumante Perla est la version demi-sec de […]

Ou plutôt, présentation améliorée. Parce que j’avoue que pour le coup, j’ai vraiment fait avec les moyens du bord pour recevoir ma cop’s un peu à l’improviste. Heureusement, Oriane était passée par là quelques temps avant pour m’offrir un superbe plat à tapas que j’ai donc inauguré avec plaisir.   Je me suis un peu […]