Finger Food : les tartes au bleu !

Publié le mercredi 20 mars 2013 dans Nouveautés cuisine, Recettes  |  2 Commentaires  | Voter Hellocoton
Finger Food : les tartes au bleu !

  Cette semaine, on m’a lancé un petit défi : vous proposer quelques recettes de finger food réalisées avec le tout nouveau Président Le Bleu. Et comme moi, j’adore le bleu… (bon ok, surtout le Roquefort digne de ce nom, mais quelques découvertes ne font jamais de mal !) je ne pouvais pas refuser.   […]

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Le nouveau bon plan des debordes d’un soir : Cookit

Publié le dimanche 28 octobre 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine  |  2 Commentaires  | Voter Hellocoton
Le nouveau bon plan des debordes d'un soir : Cookit

Bon, vous le savez : mon bon plan à moi pour les semaines de débordement et de non remplissage de frigo, c’est Hellofresh ! Et je ne vais pas revenir dessus, je vous ai déjà tout dit. Ou presque. Et le principal en tous cas : je suis fan !   Alors forcément, lorsqu’on m’a […]

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Des chips ? Oui, mais originales !

Publié le lundi 22 octobre 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine  |  2 Commentaires  | Voter Hellocoton

Après ma petite série de l’été : “Des chips ? Oui, mais…” qui incluait notamment Des chips maison Des chips de légumes Des chips au wasabi   J’avais aujourd’hui envie d’en ajouter une à la liste : la chips originale ! Car si cela fait un moment que la chips s’est diversifiée et est sortie […]

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Mais pourquoi donc est-ce que j’aime tant Hellofresh ?

Publié le lundi 08 octobre 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine  |  2 Commentaires  | Voter Hellocoton
Mais pourquoi donc est-ce que j'aime tant Hellofresh ?

C’est une question que l’on me pose souvent, dès que je me mets à parler de ce très chouette concept de paniers livrés à domicile, contenant tous les ingrédients nécessaires pour une semaine de repas bons et équilibrés, ainsi que les recettes associées. Ce moment où j’en parle et où je me mets à donner […]

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Je n’aime pas vos box ! Mais je dis oui à la Vineabox !

Publié le dimanche 23 septembre 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine  |  7 Commentaires  | Voter Hellocoton
Je n'aime pas vos box ! Mais je dis oui à la Vineabox !

Les box, désormais, il y en a de tout, et même si la box beauté reste la plus répandue et le modèle le plus répliqué, je crois qu’aujourd’hui, chacun peut trouver son bonheur.   Alors j’avoue, le concept m’intrigue, lorsque j’en vois une nouvelle sortir, la curiosité me pousse à regarder ce qu’il en est. […]

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Poulet croustillant, comme des nuggets [Avec Maggi] [Concours]

Publié le mardi 28 août 2012 dans Concours, Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine  |  30 Commentaires  | Voter Hellocoton
Poulet croustillant, comme des nuggets [Avec Maggi] [Concours]

Maggi, de mon côté, c’est surtout les bouillons cubes. Que j’adore, soit dit-en passant, notamment pour relever un peu le goût d’une soupe trop fade, ou pour assaisonner facilement un riz blanc.   Mais depuis que j’ai participé à l’atelier culinaire Maggi (aux côté de Requia), je me plais à découvrir d’autres nouveautés de la marque. […]

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Des chips ? Oui, mais au wasabi !

Publié le dimanche 26 août 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine  |  5 Commentaires  | Voter Hellocoton
Des chips ? Oui, mais au wasabi !

Dans la série “Des Chips ? Oui, mais…” Rappel : Des chips, oui mais de légumes ! Des chips, oui mais maison, et sans huile au micro-ondes !   J’ajoute aujourd’hui le test des chips au wasabi.   Et oui, on ne sait plus vraiment quoi inventer ! Et comme vous voyez, je suis plutôt […]

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Panna Cotta au romarin

Publié le dimanche 05 août 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine, Recettes  |  5 Commentaires  | Voter Hellocoton
Panna Cotta au romarin

La panna cotta maison, ce n’est pas vraiment ce qu’il y a de plus compliqué. Sauf que bizarrement, on s’y met rarement. Il faut de la gélatine, déjà. Et ça, je ne sais pas pourquoi, mais c’est souvent le premier frein. Pas toujours en réserve dans le placard. Pas toujours envie de se lancer. Et […]

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Des chips ? Oui, mais de legumes !

Publié le jeudi 02 août 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine  |  2 Commentaires  | Voter Hellocoton
Des chips ? Oui, mais de legumes !

Cela fait un bout de temps qu’est née ma folle passion pour les chips de légumes. Depuis qu’un soir, mon père m’a fait découvrir les chips Tyrrells pour être exacte.  Les Veg Crisps : betterave, panais et carotte, le tout avec une pincée de sel de mer bien sûr. Les premières qui m’ont fait m’intéresser […]

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Une brioche en un rien de temps ?

Publié le jeudi 19 juillet 2012 dans Dans mon assiette !, Nouveautés cuisine  |  3 Commentaires  | Voter Hellocoton
Une brioche en un rien de temps ?

Il y a quelques semaines de cela, j’avais rendez-vous avec la #TeamGreluche (désolée pour les 99% qui ne comprendront pas la référence) un matin, de bonne heure, à la gare Montparnasse. Tout ça pour prendre le train et aller passer une journée de folaïïï en compagnie de Marc Veyrat dans ses nouvelles cuisines. Mais ça, […]

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