Tombé par hasard sur un gaufrier aux allures de pro dans une boutique de cuisine Montréalaise, Mr MonChéri m’en a parlé des tonnes de fois avant de craquer, un jour de shopping solo, pour nous le rapporter à la maison. Croyez-moi qu’on a vite invité quelqu’un avec pour unique objectif de tester le dit gaufrier […]
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Mon fromage maison
Saumon fumé maison, pâtes maison, fougasses maison, et j’en passe, … Il était logique qu’on arrive un jour à faire notre propre fromage maison ! (Et encore, j’ai zappé l’étape du yaourt maison, mais avec mon boulot… j’aurais presque honte de faire concurrence à mon employeur ! Vous me direz que 7 mois sans les […]
Lire la suitePoulet (surprise) à la Kiev
C’est en regardant une émission de Gordon Ramsay (Cauchemar en cuisine) un dimanche après-midi pluvieux que m’est venue l’envie de poulet à la Kiev. Avouons que je ne connaissais pas cette recette auparavant. L’envie était donc forcément un peu moins présente ! Mais depuis… Elle est restée là, bien présente, jusqu’à ce fameux soir où […]
Lire la suiteScones maison à la framboise
Pour éviter les bouchons de fin de week-end, suite à notre jolie halte en bord de mer, nous avons pris la route peu avant midi. Sans s’arrêter pour le déjeuner. Et sans même avoir pris un petit déjeuner pour ma part. Autant vous dire qu’à l’arrivée vers 15h, la faim se faisait sentir. Parfait timing […]
Lire la suitePetite tarte – pas de saison
Oui oui oui, je sais… le potimarron, ce n’est vraiment pas de saison ! Mais que voulez-vous ? Ce potimarron était là, devant moi, me faisant presque les yeux doux sur l’étalage du primeur… Et moi, je suis FAN de potimarron. Il ne m’en fallait pas plus pour craquer ! Mais rassurez-vous, je l’ai préparé […]
Lire la suiteLa frittata a ma façon, inspirae par HelloFresh
Hier, au bureau, m’a pris comme une envie de cuisiner. Sauf que voilà, j’étais quand même encore au bureau, c’était déjà la fin de journée, et je sentais finalement la courte soirée se profiler. Alors, cuisiner, pourquoi pas, mais il fallait être efficace. Et surtout avoir l’idée. Ce qui, à cette heure là, devant mes […]
Lire la suiteTarte Kluger home made : Tomates, mozza, courgettes
Oui oui oui je suis une fan de tartes, vous le savez ! Mais surtout, je vais devenir une fan de tartes façon Kluger. Bon alors il va falloir trouver une solution pour optimiser l’histoire parce que comme je vous le disais lors de mon premier essai sur la Tarte façon Kluger au potiron et […]
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