Si je n’aime pas le Mc Do et surtout leurs burgers, il faut tout de même savoir que je reste une aficionado des vrais burgers. Oui, je parle bien de ceux où tu sens les aliments. De ceux qui sont bien épais. De ceux où tu vois la viande et non pas une semelle. Mais […]
Read MoreBrunch [du samedi] chez les Pipelettes
Le brunch (au resto, j’entends), est souvent une affaire de filles pour moi ! Mais le week-end dernier, Mr MonChéri partant ensuite (m’abandonnant) en vacances, l’idée d’aller bruncher dehors pour profiter de ce samedi écourté nous est venue tout naturellement ! Et comme j’avais repéré quelques jours avant, dans la sélection Hellocoton, une adresse qui […]
Read MoreWhoopie apero (moutarde) par Dorian Nieto !
Il y a quelques temps déjà, puisque c’était pour le Réveillon – fin 2011 donc – j’ai reçu en cadeau (par Laura et JB qui ont donc tout compris 🙂 ) un petit kit cuisine autour du livre “Créations Gourmandes” de Dorian ! Autant vous dire que je m’en suis donné à coeur […]
Read MoreDe quoi se faire plaisir pour Paques ! [Concours inside]
Certains ont leurs habitudes pour Pâques alors que d’autres aiment changer ! Par exemple, de mon côté, depuis quelques années, mon inratable de Pâques, ce sont les petits oeufs “coques” fourrés de Milka. Mais bon, il paraît que je n’y ai pas le droit cette année… Passons, c’est une autre histoire ! L’avantage, c’est […]
Read MoreLa frittata a ma façon, inspirae par HelloFresh
Hier, au bureau, m’a pris comme une envie de cuisiner. Sauf que voilà, j’étais quand même encore au bureau, c’était déjà la fin de journée, et je sentais finalement la courte soirée se profiler. Alors, cuisiner, pourquoi pas, mais il fallait être efficace. Et surtout avoir l’idée. Ce qui, à cette heure là, devant mes […]
Read MoreTarte Kluger home made : Tomates, mozza, courgettes
Oui oui oui je suis une fan de tartes, vous le savez ! Mais surtout, je vais devenir une fan de tartes façon Kluger. Bon alors il va falloir trouver une solution pour optimiser l’histoire parce que comme je vous le disais lors de mon premier essai sur la Tarte façon Kluger au potiron et […]
Read MoreScones maison
Le petit déjeuner est une tradition qui m’a passé depuis quelques temps. pour tout avouer : depuis mon nouveau boulot (qui ne l’est plus tant que cela puisque cela fait désormais 1 an et demi !) et son nouveau rythme. Mais, pour autant, si je manque de temps la semaine et que je le zappe […]
Read MoreTarte Kluger façon MaRiNeTTe : potiron / marron
Les tartes et moi, on s’aime plutôt bien ! Il faut dire qu’un soir de flemme et de manque d’inspiration, tu déroules ta pâte, tu mets les quelques légumes qu’il reste dans ton frigo, tu ajoutes ton appareil à tarte et hop, au four, le tour est joué ! Mais attention, j’aime aussi faire des […]
Read MoreIdée cocktail : le FollowMe7
Cela fait un moment que je n’ai pas partagé avec vous une bonne idée cocktail à l’approche de ce we ! Peut-être une bonne idée pour trinquer ce soir ? Quoi qu’il en soit, je souhaitais partager avec vous le secret d’un très bon cocktail que j’ai pu savourer lors de la dernière soirée […]
Read MoreBallottines de poulet farcies aux petits legumes
Le poulet, c’est facile, pratique, mais classique ! Une option récurrente lorsque je reçois car effectivement toujours facile à préparer, même un soir de boulot ! Je l’aime aussi bien entier, grillé, mijoté, en sauce (curry, coco, …) qu’en escalope, …. sous toutes ses formes, donc ! Mais je dois avouer avoir rarement pris […]
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