Et oui, le bœuf Bourguignon, (même si je n’en ai jamais fait), c’est vraiment trop classique, non ? Ici, on le  tente directement en version “daim”. Bien plus original, qu’en pensez-vous ? Trêve de plaisanterie, devant la boucherie, il y a quelques semaines, voilà qu’on voit un beau morceau de daim. Aucune idée de comment […]