L’heure des bilans sonne chez tout le monde et ces derniers résonnent dans ma tête depuis quelques jours, me poussant moi aussi à prendre un pas de recul, à regarder en arrière, à me souvenir et à tirer des conclusions (ou pas) tout en planifiant les jolis mois à venir. Coutume étrange en cette […]
Lire la suiteFumer son propre saumon à la maison !
Voici venu le jour tant attendu… du récit et de la recette du saumon fumé maison ! Et oui, parce que, à quoi bon vivre au Québec si c’est pour rester de classiques parisiens ? Ne pas tester les coutumes d’ici (ok ok, j’avoue, tous les Québécois ne fument pas leur propre saumon et ne […]
Lire la suiteLa buche aux fruits du Quebec !
J’ai toujours eu du mal avec les bûches de Noël. En réalité je crois que j’ai du mal avec pas mal de gâteaux au chocolat qui se veulent un peu trop travaillés. J’ai du mal avec la glace au chocolat. J’ai du mal avec le glaçage de façon générale. Et pourtant, croyez-moi, je suis addicte […]
Lire la suiteChristmas is in the air!
Cette année sera une année un peu particulière. Ni famille, ni gros repas, ni alcool qui coule à flot, ni marathon des amis, … rien de tout ce qui d’ordinaire nous fait nous dire que c’est Noël (ou le temps des fêtes comme ils diraient ici). Non, cette année, Noël sera, pour la première […]
Lire la suiteBrunch pour Affames ! [Montreal]
Un long moment sans avoir été bruncher ! Et ça me manquait !! Et oui, ça ne me ressemble pas vraiment. L’été a remplacé les brunchs bien au chaud par des pique-niques ou autres barbecues improvisés mais soyons honnêtes, l’été nous a quittés depuis un moment à Montréal. Toutefois, le temps est passé bien vite […]
Lire la suiteEt puis, la neige ?!
Et puis la neige, quand est-ce qu’elle arrive ?! Et oui, moi, grande effrayée du froid, grande effrayée de la vie à Montréal, à cause de ce froid, de cette neige, me voilà maintenant à espérer chaque jour en ouvrant mon appli météo qu’une première tempête y soit annoncée. Mais… toujours rien ! Enfin […]
Lire la suiteUn week-end au Parc de la Mauricie [Canada]
Le Parc National de la Mauricie est un parc national du Canada, situé, comme son nom l’indique, dans la région de la Mauricie, au Québec, et qui s’étend sur 536km2 tout de même ! (Rien à voir avec les petits 8.8km2 du Parc National du Mont Saint Bruno que nous avions parcouru courant septembre pour y admirer les […]
Lire la suiteA la decouverte des traditions de Thanksgiving
Qui dit qu’on vit désormais au Québec dit aussi qu’on se plie aux traditions. Thanksgiving et son repas gargantuesque, et typique of course, avec ! C’était un peu Noël avant l’heure ce repas d’ailleurs… Mais oui, on est comme ça nous ! On ne fait pas les choses à moitié. Si on vient vivre […]
Lire la suiteUne belle journee pour une belle nouvelle
Il faisait beau dehors, ce genre de lumière qui rase les façades des bâtiments de la ville, alors que le soleil décline doucement. Ce genre de lumière qui te donne envie de rester dehors, encore et encore. Là où tout aurait du me pousser à courir chez moi, j’ai marché encore un peu. Juste pour […]
Lire la suiteMontreal en Automne
Montréal en Automne prend encore un nouveau visage. Fini le soleil à longueur de journée, même si j’avais entendu dire qu’à Montréal, le ciel est toujours bleu, je dois dire avoir vu beaucoup de gris ces deux derniers mois. Finie aussi la chaleur et bienvenue le vent glacial. Non non, il ne fait pas […]
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