Je ne sais plus si je vous l’ai déjà dit mais j’ai une véritable passion pour les courges. J’attends l’automne avec impatience rien que pour les courges. Pour les voir fleurir sur les étalages des marchés. Pour les voir fleurir dans mon assiette. Pour les voir fleurir sur les menus des restaurants. Je dois […]
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Des tomates qui poussaient sur la terrasse, un joli poivron qui les accompagnait et quelques piments, toujours “du jardin”, plus tard et voilà la recette du Gaspacho maison qui a fait son entrée dans mon assiette il y a plusieurs semaines maintenant. En manque de soleil depuis, c’est après un tour au Marché Jean Talon et […]
Read More![Un dimanche sous le soleil de Montreal [Video en prime !]](https://saperlipopette.marine-landre.fr/wp-content/images_articles/2014/08/Bagel-time-1-300x200.jpg?x60535)
L’été à Montréal, tout semble prendre un autre visage. Le soleil brille, les oiseaux chantent, les arbres sont verts, les vélos sortent, … L’été est là et tout le monde en profite. On va au marché au Jean Talon pour admirer les jolis étalages de fruits et légumes, on file à la boutique des bagels […]
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Après le smoothie rouge, voici le smoothie jaune, à base, principalement d’ananas. A nouveau, effet fraîcheur garanti avec ce fruit plein d’eau ! Je dois avouer avoir longuement réfléchi avant d’entamer mon bel ananas. Moi qui ne mange finalement pas tant de fruit que cela, me retrouver avec un ananas entier à grignoter sans […]
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A force de lire des recettes de Kale par ci ou Kale par là, du Kale en salade, ou de la salade de Kale, il était temps que je teste, moi aussi, ma petite recette maison de salade de Kale, et surtout, que je découvre ce chou frisé qui m’était jusqu’alors totalement inconnu histoire de […]
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Après la mode des smoothies verts qui donnent le plein de vitamines pour l’hiver, vient désormais le retour des bons smoothies de fruits frais qui trônent fièrement sur les étales de nos marchés. Et ici à Montréal, les marchés sont plus beaux les uns que les autres ! C’est le moment d’en profiter et de […]
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Entre 2 conversations d’un samedi après-midi, sont venus sur le tapis les Pastéis de Nata. Ne me demandez ni comment, ni pourquoi, je ne sais plus vraiment. Une choses est sûre, c’était devenu un impératif pour Mr MonChéri que de déguster le jour même ces si connus gâteaux, en version fait maison, s’il vous plait. […]
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Hier soir, fatiguée, mais affamée, je me suis mise à rêver de crevettes à l’ail. Puis ma comparse pour la soirée m’a parlé de son envie de bol de pâtes. A croire que les 2 idées se sont vraiment bien mêlées dans ma tête puisque c’est finalement une soupe thaï maison que j’ai avalée bien […]
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Ma jolie fougasse aux tomates séchées a eu un succès fou. A peine entamée, presque déjà terminée. Et depuis, on m’en a même recommandé. Entendez-moi bien. Une vraie commande. Pas juste un “Oh, tu nous en referas la prochaine fois ?”. Non non, plutôt un “Dis, si je t’apporte les ingrédients, tu me ferais une […]
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Ici (à Montréal) le pain perdu, ou plus précisément le “pain doré” semble être une institution. J’en ai vu plus souvent sur la carte des restaurants depuis mon arrivée ici il y a deux mois que durant toute ma vie ! Et je n’ai pourtant pas encore craqué pour m’en commander une assiette. Bien normal […]
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7 janvier 2015
9 octobre 2012
19 mars 2018
