Voici venu le jour tant attendu… du récit et de la recette du saumon fumé maison ! Et oui, parce que, à quoi bon vivre au Québec si c’est pour rester de classiques parisiens ? Ne pas tester les coutumes d’ici (ok ok, j’avoue, tous les Québécois ne fument pas leur propre saumon et ne […]
Lire la suiteArchive pour décembre, 2014
La buche aux fruits du Quebec !
J’ai toujours eu du mal avec les bûches de Noël. En réalité je crois que j’ai du mal avec pas mal de gâteaux au chocolat qui se veulent un peu trop travaillés. J’ai du mal avec la glace au chocolat. J’ai du mal avec le glaçage de façon générale. Et pourtant, croyez-moi, je suis addicte […]
Lire la suiteChristmas is in the air!
Cette année sera une année un peu particulière. Ni famille, ni gros repas, ni alcool qui coule à flot, ni marathon des amis, … rien de tout ce qui d’ordinaire nous fait nous dire que c’est Noël (ou le temps des fêtes comme ils diraient ici). Non, cette année, Noël sera, pour la première […]
Lire la suiteBrunch pour Affames ! [Montreal]
Un long moment sans avoir été bruncher ! Et ça me manquait !! Et oui, ça ne me ressemble pas vraiment. L’été a remplacé les brunchs bien au chaud par des pique-niques ou autres barbecues improvisés mais soyons honnêtes, l’été nous a quittés depuis un moment à Montréal. Toutefois, le temps est passé bien vite […]
Lire la suiteEt puis, la neige ?!
Et puis la neige, quand est-ce qu’elle arrive ?! Et oui, moi, grande effrayée du froid, grande effrayée de la vie à Montréal, à cause de ce froid, de cette neige, me voilà maintenant à espérer chaque jour en ouvrant mon appli météo qu’une première tempête y soit annoncée. Mais… toujours rien ! Enfin […]
Lire la suiteUn week-end au Parc de la Mauricie [Canada]
Le Parc National de la Mauricie est un parc national du Canada, situé, comme son nom l’indique, dans la région de la Mauricie, au Québec, et qui s’étend sur 536km2 tout de même ! (Rien à voir avec les petits 8.8km2 du Parc National du Mont Saint Bruno que nous avions parcouru courant septembre pour y admirer les […]
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