Archive pour novembre, 2012

Manteau rouge et cheveux courts !

Posted by Marinette in Dans mon dressing ! novembre 30, 2012  |  10 Commentaires  | Voter Hellocoton
Manteau rouge et cheveux courts !

Pour ceux qui me suivent, ailleurs, j’avais pas mal parlé du fait que je voulais me couper les cheveux. Et ça fait un bout de temps puisque c’était cet été. Mais je crois que depuis, je n’ai pas vraiment montré ma tête… Déjà parce que, les cheveux courts, il faut s’habituer, ensuite parce qu’il faut […]

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Tarte d’automne : Potiron – Cottage Cheese

Posted by Marinette in Dans mon assiette !, Recettes novembre 26, 2012  |  8 Commentaires  | Voter Hellocoton
Tarte d'automne : Potiron - Cottage Cheese

Vous le savez, ce que j’aime dans les tartes, c’est avant tout lorsqu’elles sont bien épaisses, bien moelleuses, bien garnies. Rien de pire qu’une tarte toute raplapla. Et rien de mieux, pour contrer cet effet, que la tarte “bi-couche”. J’avais tenté déjà une petite recette à base de cottage cheese cet été, en mettant le […]

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De la cuisine Lyonnaise à Paris : Les Mauvais Garcons

Posted by Marinette in Dans mon assiette !, Restau novembre 25, 2012  |  10 Commentaires  | Voter Hellocoton
De la cuisine Lyonnaise à Paris : Les Mauvais Garcons

Suite à notre we Lyonnais, durant lequel nous n’avons pas tant que cela découvert la gastronomie de la région, c’est à Paris que nous sommes retournés découvrir ce que l’on peut trouver de bon dans nos assiettes en terme de cuisine Lyonnaise !   Alors à Paris, où est-ce qu’on se rend pour manger Lyonnais […]

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Salon du Blog Culinaire : la chouette experience culinaire et humaine

Posted by Marinette in Dans mon assiette ! novembre 19, 2012  |  7 Commentaires  | Voter Hellocoton
Salon du Blog Culinaire : la chouette experience culinaire et humaine

Cela fait des mois et des mois que j’ai le Salon du Blog Culinaire en tête ! Des mois d’un soir, lors d’une rencontre avec Chef Damien, on m’a dit “il faut absolument que tu viennes l’an prochain !”. Des mois que j’ai répondu ne pas être blogueuse culinaire, même si j’adore la cuisine et […]

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Petit guide des traboules à Lyon

Posted by Marinette in MaRiNeTTe voyage ! novembre 12, 2012  |  7 Commentaires  | Voter Hellocoton
Petit guide des traboules à Lyon

Lorsque nous nous sommes rendus à Lyon fin septembre, on a beaucoup mangé, c’est un fait ! Mais rassurez-vous, nous en avons aussi profité pour visiter un peu la ville.     Une visite qui nous a conduit tout droit sur le chemin des traboules. Une visite originale pour une promenade de quelques heures dans […]

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Petits muffins aux Cranberries

Posted by Marinette in Dans mon assiette !, Recettes novembre 11, 2012  |  19 Commentaires  | Voter Hellocoton
Petits muffins aux Cranberries

  Lorsqu’on m’a proposé de recevoir des cranberries afin de les utiliser en recettes, j’ai tout de suite pensé aux muffins. Alors ni une, ni deux, je me suis mise aux fourneaux dès le we venu. J’ai pour cela utilisé des cranberries séchées. J’avoue d’ailleurs encore chercher la bonne idée pour utiliser les cranberries fraîches. […]

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Brunch à l’American Bistrot – le plus americain des brunchs !

Posted by Marinette in Dans mon assiette !, MaRiNeTTe brunch ! novembre 08, 2012  |  6 Commentaires  | Voter Hellocoton
Brunch à l'American Bistrot - le plus americain des brunchs !

Dernier brunch en date : un dimanche pluvieux du mois d’octobre, à l’American Bistrot. Cela fait une éternité que je voulais découvrir le brunch de cette enseigne, ou plutôt, une éternité que ma cop’s Oriane m’en parlait, me décrivant son assiette en long en large et en travers, me faisant baver d’envie à chaque fois. […]

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Macaronnons des macarons maison ! [Choco-Framboise]

Posted by Marinette in Dans mon assiette !, Recettes novembre 06, 2012  |  17 Commentaires  | Voter Hellocoton
Macaronnons des macarons maison ! [Choco-Framboise]

  J’en ai essayé des macarons maison… sans jamais vraiment y parvenir. Les bonnes excuses toujours présentes : pas de quoi monter les blancs en neige, et donc un appareil qui se tient forcément un peu moins bien puisque monté à la fourchette… Un vieux four à gaz, impossible à régler, et donc très très […]

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Banana mania : au sucre ou au sel ?

Posted by Marinette in Dans mon assiette ! novembre 05, 2012  |  4 Commentaires  | Voter Hellocoton
Banana mania : au sucre ou au sel ?

Lorsqu’on m’a proposé de découvrir les bananes de Guadeloupe et Martinique, j’ai accepté, mais avec un léger doute tout de même sur la découverte… J’ai du manger des centaines et des centaines de bananes étant petites, toujours les plus vertes possible car c’est bien meilleur, vous en conviendrez ? Non ? Bon, j’étais la seule […]

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Burger maison, mais de veau cette fois-ci !

Posted by Marinette in Dans mon assiette !, Recettes novembre 04, 2012  |  1 Commentaire  | Voter Hellocoton
Burger maison, mais de veau cette fois-ci !

  Les burgers maison, ça commence à nous connaître. Au final, je crois n’en avoir jamais fait lorsque j’étais étudiante. Pourtant un plat ultra facile, et une cuisine du soir qui colle plutôt mieux aux habitudes estudiantines qu’à celle de la business woman… Et pourtant… Depuis quelques temps, j’ai redécouvert les vrais burgers que je […]

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